بن ماری 1/1 عمق 15 سانتی متر درب دار

واژه بن ماری ریشه در زبان فرانسوی دارد. امروزه دو نوع بن ماری وجود دارد که به دو دسته آزمایشگاهی و آشپزخانه صنعتی تقسیم می شود که هر کدام بسته به استفاده آن ویژگی های متفاوتی دارند.
ظرف بن ماری یکی از کاربردی ترین محصولات مورد استفاده در آشپزخانه های صنعتی همچنین آزمایشگاه ها می باشد که با توجه به صنعتی شدن مشاغل و نیاز مبرم آشپزخانه ها به ظروف جدیدتر با تکنولوژی های بروزتر می باشد.
ظرف بن ماری یکی از جدیدترین و بروزترین محصولات می باشد که می توان این محصولات را در ابعاد و عمق های مختلف تهیه نمود و استفاده کرد.

مشخصات محصول

جنس ظرف بن ماری 1/1 عمق 15 سانتی متر درب دار از استیل ضد زنگ تهیه و تولید شده که مقاومت بسیار بالایی در برابر انواع آسیب را دارا می باشد و همچنین این محصول دارای استاندارد های بهداشتی جهانی می باشد و می توان از آن برای نگه داری و آماده سازی مواد غذایی در آشپزخانه های صنعتی استفاده نمود.
ابعاد ظرف بن ماری بسته به نوع کاربرد آن تغییر می کند. عمق بن ماری های استیل 5، 10، 15 و 20سانتی متر است که در آشپزخانه ها و صنایع مربوط به آن استفاده می شود.
اعداد کسری استانداری برای ظرف های بن ماری به صورت پیش فرض تعیین شده که نوع استفاده از آن را مشخص کرده و مورد استفاده قرار می گیرند که به این شرح می باشد: ظرف بن ماری با سایز ۱/۱، ظرف بن ماری با سایز ۱/۲، ظرف بن ماری با سایز ۱/۳، ظرف بن ماری با سایز ۲/۱، ظرف بن ماری با سایز ۲/۸ و ظرف بن ماری با سایز ۳/۲ و… .

کاربرد محصول

از مزایای این ظرف کاربردی می توان به موارد زیر اشاره کرد:
1. از ظروف بن ماری 1/1 عمق 15 سانتی متر درب دار می توان برای ذوب کردن شکلات استفاده کرد زیرا به دلیل وجود استیل استنلس شکلات نمی سوزد و به ظرف نمی چسبد.
2. از ظروف بن ماری می توان برای گرم کردن تدریجی و گرم نگه داشتن طولانی مدت مواد غذایی استفاده کرد که به راحتی قابل شستوشو و تمیز شدن است.
3. از ظرف بن ماری می توان برای مایع کردن عسل استفاده کرد که ظرف را بر روی ظرف آب جوش قرار داده و در معرض بخار آب قرار داد.
4. لگن بن ماری از استیل با کیفیت و مرغوب تهیه شده که دارای مقاومت بالایی بوده و از بهم ریختگی محیط کار جلوگیری می کند.
همچنین از ظروف بن ماری می توان در ترولی بیمارستانی، پخت تدریجی و آرام مواد غذایی، گرم نگه داشتن غذا، تاپینگ های بستنی، انواع تاپینگ های سرد و گرم مانند تاپینگ پیتزا و ساندویچ و در خط سلف سرویس رستوران ها و فست فودی ها بکار برد.

ثبت سفارش محصول

هم اکنون شما مشتریان عزیز و گرامی می توانید این محصول باکیفیت را از سایت الو تجهیز برای رستوران ها، فست فودها، هتل ها، کارخانه ها، ادارات، درمانگاه ها، بیمارستان ها و… به همراه گارانتی و خدمات پس از فروش ثبت سفارش کرده و استفاده نمایید.